Programmrunde 2021/22
Der Ernährungsrat für Köln und Umgebung verbindet kommunale Ernährungspolitik mit konkreten Projekten einer essbaren Stadt. Im Ausschuss „Urbane Landwirtschaft / Essbare Stadt“ werden Initiativen vernetzt, Kontakte zur Stadtverwaltung hergestellt und Möglichkeiten gesucht, Freiräume für gemeinschaftliches Gärtnern und die lokale Erzeugung von Lebensmitteln zu erschließen.
Auf Grundlage eines gemeinsam mit zahlreichen Kölner*innen entwickelten Aktionsplans beschloss der Rat der Stadt Köln die Unterstützung des Projekts. Dadurch konnten hauptamtliche Strukturen beim Ernährungsrat und in der Stadtverwaltung aufgebaut werden. Das Kölner Projekt nahm innerhalb der fünf gemeinsam beratenen Ernährungsprojekte deshalb eine besondere Rolle ein: Es zeigte, welche Chancen, aber auch welche „Wachstumsschmerzen“ mit der Professionalisierung ehrenamtlicher Strukturen verbunden sind.
Im QBE-Prozess wurden insbesondere die Ansprache neuer Zielgruppen, die Gewinnung und Bindung ehrenamtlich Aktiver sowie die Weiterentwicklung der Ausschuss- und Netzwerkformate bearbeitet.
